葡萄牙被评为世界最佳海鲜菜肴第一名

  • 30 10月, 23

根据Taste Atlas 评选的全球最佳海鲜菜肴，葡萄牙的 Amêijoas à Bulhão Pato 荣膺冠军。

Taste Atlas 分享了更多关于这道美味海鲜菜肴的信息，指出 Amêijoas à Bulhão Pato 是以 19 世纪诗人 Raimundo António de Bulhão Pato 的名字命名的，这道简单的葡萄牙菜肴将蛤蜊和以橄榄油、大蒜、柠檬汁和新鲜香菜为基础的美味酱汁结合在一起。不过，酱汁中也可以加入白葡萄酒。

Bulhão Pato蛤蜊通常作为开胃菜享用，通常会配上面包。

来源：Portugalnews

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